Prix Fixe Course
￥1,890
※スイーツバーでは、下記のプリフィクスコースのみを提供しています。また、マリアージュドリンクはコースに含まれておりません。
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| Seasonal Fruit Medley with Crème Fraîche Cream 選りすぐりの旬のフルーツを一皿に クレームフレッシュと春の香り |
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 (メインデザートは下記の中から1品お選び下さい） |
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| Fromage Blanc Island “Cheese Cake” フロマージュブランアイランドチーズケーキ |
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| Warm Chocolate Tart with Pink Peppercorn Ice Cream and Red Wine Sauce ホットチョコレートタルトとピンクペッパーのジェラート 赤ワインソース添え |
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| ”Tanba"Black bean Ice Cream Brulee style with Hoji-tea Sabayon sauce Soybean flour meringue&"Hassaku" 丹波産黒豆のジェラート ブリュレ仕立てほうじ茶のサバイヨンソースときな粉のメレンゲ ハッサク添え |
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| Earl Grey Panna Cotta with ”Mero Gold"Grape Fruit Sorbet アールグレイのパンナコッタ メロゴールドのソルベ パフボール添え |
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| Haney Parfeit in strawberry Soup with Valsamic agar agar Gelle ハニーパルフェと摘みたてイチゴのスープ仕立て バルサミコゼリーを浮かべて |
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| Grilled Apple & Caramel Gerato with hint of Rosemary Fragrance リンゴの紙包み焼 キャラメルジェラート添え アーモンドのジョコンド ローズマリーの香り |
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