甘いもの（スイーツ）とそれに、ぴったり合うものを融合（マリアージュ）させ洗練されたスイーツを追求するために立ち上げたスイーツブランドです。

時には、お酒であったり、スパイスであったり、新感覚の食材やフルーツであったり、常識に捉われない方法で心こめてつくったスイーツとともに、お客様に驚きや幸せの時間を楽しんでいただきたいと考えております。